NUESTROS PRODUCTOS
 

Trabajamos con una gran variedad de carnes: ternera, cerdo, cordero y aves. Y producimos nuestros propios elaborados en nuestras instalaciones de Sant Feliu de Guíxols, con una cuidada selección de las mejores carnes y un estricto proceso de elaboración para garantizar la máxima calidad en nuestros productos.

 

  
Tenemos una gran variedad de carnes bovinas. La principal variedad de ternera con la que trabajamos es la ternera de proximidad, la Ternera de Girona y de localidades cercanas. También nos gustan y nos estamos especializando en otros tipos de ternera, vacas y toro nacionales o de importación: desde terneras Angus.cat a vacas rubias gallegas o terneras Angus del centro de Europa, pasando por Blackangus de Uruguay o Nebraska (Estados Unidos), así como el Wagyu, la reconocida raza bovina de Japón, y también con carnes de ternera procedentes de Australia, de gran calidad, pero a precios más asequibles.
 

Disponemos de una gran variedad de aves: picantones, codornices, patos, capones y pintadas. Sin olvidar el pollo, desde el tradicional pollo amarillo catalán, con el que preparamos nuestros elaborados y rellenos, hasta el pollo de corral, de montaña y ecológico.
 

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